توت خشک

توت خشک

توت خشک یک غذای فوق العاده است که ارزش آن را دارد! توت خشک هانی کام طعمی طبیعی و شیرین بدون شکر اضافه دارد. آنها سطوح بالایی از پروتئین و آهن را برای میوه فراهم می کنند و همچنین منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتی اکسیدان ها هستند. توت خشک را می توان به عنوان میان وعده یا مخلوط با ماست، اسموتی و غیره خوشمزه استفاده کرد.

فایل صوتی توت خشک

توت خشک شده چه طعمی دارد؟

توت خشک طعم ملایم و شیرین دارد که از نظر طعم شبیه به انجیر خشک است. این توت ها خشک می شوند بنابراین بافت کمی ترد دارند.

نحوه خوردن توت خشک

توت خشک طبیعی یک میان وعده خوشمزه و سالم است. راه های زیادی برای لذت بردن از آنها در رژیم غذایی شما وجود دارد:

1. توت خشک را به گرانولا یا مخلوط تریل اضافه کنید تا یک چرخش شیرین داشته باشید. توت به خوبی با آجیل، توت خشک و نارگیل جفت می شود.
2. توت های خشک را با خیساندن آن ها در آب قبل از افزودن آن ها به دستور پخت های پخته شده، بازسازی کنید.
3. یک چای سبز یا دمنوش گیاهی تهیه کنید و با اجازه دادن به توت خشک شده در انتهای فنجان، کمی شیرینی به آن اضافه کنید.
4. توت های خیس شده را با اسموتی یا آب میوه مخلوط کنید.
5. ماست، بلغور جو دوسر یا سالاد را با توت های خشک تزئین کنید.
6. توت‌های خشک را خرد کرده و به دستور پخت کلوچه اضافه کنید تا از تغذیه بهتری برخوردار شوید.

فواید توت برای سلامتی

1. نیروگاه آنتی اکسیدانی
– توت خشک منبع عالی آنتی اکسیدان است، گروهی از آنتی اکسیدان ها که به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته شده اند. آنها همچنین برای بهبود گردش خون استفاده شده اند. توت خشک حاوی ترکیب دیگری به نام رسوراترول است، همان آنتی اکسیدان قوی موجود در شراب قرمز و بادام زمینی که به دلیل اثرات ضد پیری آن مورد احترام است. مطالعات نشان می دهد که رسوراترول ممکن است فشار خون را کاهش دهد و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

2. منبع فراوان فیبر
– یک وعده توت حاوی تقریباً 20 درصد فیبر مصرفی است. اکثر مردم بسیار کمتر از مقدار توصیه شده مصرف می کنند، بنابراین مصرف میان وعده توت خشک یک راه عالی برای افزایش محتوای فیبر رژیم غذایی شما است. این میوه های خوشمزه منبع ایده آلی از فیبرهای محلول و نامحلول هستند. فیبر محلول به کنترل قند خون و کاهش سطح کلسترول مضر کمک می کند، در حالی که فیبر نامحلول برای یک سیستم گوارشی سالم ضروری است.

3. دارای ویتامین C
– توت خشک با 190 درصد از ارزش توصیه شده روزانه برای ویتامین C در هر وعده، حتی بیشتر از پرتقال حاوی این ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی در هر اونس است! دریافت مقدار زیادی ویتامین C برای حمایت از سیستم ایمنی، ترمیم بافت و محافظت از بینایی مهم است. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که ممکن است با مبارزه با آسیب اکسیداتیو، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

4. سرشار از پروتئین، آهن و کلسیم
– برای یک میوه، توت یک منبع غیرمعمول پروتئین است. آنها حاوی 4 گرم پروتئین در هر وعده هستند که آنها را به یک میان وعده عالی بعد از تمرین تبدیل می کند. توت خشک همچنین حاوی 30 درصد از ارزش روزانه برای آهن و 10 درصد از ارزش روزانه برای کلسیم است. آهن با خستگی مبارزه می کند و باعث می شود که شما احساس انرژی کنید زیرا سلول های خونی غنی از اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند. کلسیم پایه ای برای استخوان ها و دندان های قوی است و مصرف کافی کلسیم می تواند از خطر ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری کند.