خشک کردن میوه‌ها ممکن است برخی از مواد مغذی را کاهش دهد یا حتی از بین ببرد، به خصوص ویتامین C و اسید فولیک که به شدت تحت تأثیر قرار می‌گیرند. با این حال، تمام تغییرات در میوه خشک منجر به اثرات منفی نیست و برخی اوقات، ممکن است تغییرات منحصر به فردی را ایجاد […]

طرز تهیه دمنوش با میوه های خشک دمنوش های تهیه شده با استفاده از میوه های خشک حاوی فواید بسیاری برای سلامتی هستند و حتی می توان از آنها برای جایگزینی نوشیدنی های کافئین دار استفاده کرد. به عنوان مثال، چای تهیه شده از برگ ها و میوه های خشک توت سیاه، سرشار از آنتی […]

وزن و سلامتی شما به عوامل زیادی بستگی دارد، از ژنتیک گرفته تا سطح فعالیت، بنابراین نمی توانید روی یک غذا برای ایجاد یا شکستن برنامه کاهش وزن خود حساب کنید. میوه‌های خشک به نسبت خود کالری بیشتری دارند، که ممکن است باعث افزایش وزن شود، اما اگر کالری بیشتری از کالری که می‌سوزانید نخورید، […]

طرز تهیه بستنی خشک آیا تا به حال بستنی خشک را امتحان کردید؟ احتمالاً قبلاً درباره بستنی نیتروژن مایع شنیده اید. از مخلوط کردن مواد بستنی با نیتروژن مایع که در دمای -321 درجه فارنهایت به گاز تبدیل می‌شود، درست می‌شود. وقتی به انتقال حرارت با غذا فکر می کنیم، معمولاً پخت و پز چیزی […]

اگر که تا به الان دیگر مقاله های در ارتباط با میوه خشک در سایت هانی کام را مطالعه کرده باشید دیده اید که در آن جا بیشتر از نحوه تهیه کردن میوه خشک و خواص آن برایتان گفته ایم اما امروز در این مقاله تصمیم داریم تا درمورد روش نگهداری میوه خشک با یک […]

بررسی خواص میوه خشک برای کودکان | یکی از مهم ترین مسئله هایی که باید به آن اهمیت داد تغذیه کودکان است به طوری که باید از غذاها و میان وعده های سالم و مغذی استفاده کنند تا نیازهای بدنشان تامین شود. میوه یکی از این خوراکی هاست که وجود آن در برنامه غذایی کودکان […]

استفاده روزانه از انواع میوه ها باید در برنامه غذایی همه ما ها قرار بگیرد چرا که هر کدام از میوه ها خواص مفید خودشان را دارند که برای بدن لازم هستند. و از آن جایی که همه ی ما تنوع در برنامه غذایی و میان وعده را دوست داریم خشک کردن میوه می تواند […]

موارد مصرف گوجه خشک در غذا و سالاد همانطور که می دانید گوجه فرنگی علاوه بر خواص های مختلف و مفیدی که دارد در بیشتر غذاهای سنتی ایرانی مثل قیمه ،لوبیا پلو،آب گوشت و حتی غذاهای فست فودی مثل پیتزا کاربرد و استفاده زیادی دارد چرا که مزه و طعم غذای شما را لذت بخش […]

سلام عزیزان در این مطلب قص داریم برای دوستانی که قصد خشک کردن میوه را دارد آموزشی بگذاریم که بدانند در چه فصلی چه میوه هایی وجود دارد که قابل خشک کردن و باشند. همچنین وقتی یک میوه در یک فصل موجود هست طبیعتا قیمت مناسب تری برای خشک کردن پیدا میکنه. به ترتیب فصل […]

خواص میوه خشک | در این بخش قصد داریم به بررسی انواع خواص میوه خشک بپردازیم. میوه‌ها برای حفظ سلامت بدن، ویتامین و مواد غذایی فراهم می‌کنند . اما تنها خوردن یک نوع میوه کافی نیست . طبق برخی مطالعات , مردم باید انواع میوه‌ها را بخورند تا تمام مواد غذایی مورد نیاز خود را […]